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Diäten

Die-Löcher-im-Käse-Theorie

Dr. Eckart von Hirschhausen (41) studierte Medizin und Wissenschaftsjournalis-mus. Seit über zehn Jahren ist er als Kabarettist, Humortrainer und Autor präsent. Sein Buch „Die Leber wächst mit ihren Aufgaben“ (Rowohlt-Verlag) erschien im April und wurde mit über 1 Mio. verkauften Exemplaren das beste Sachbuch 2008. Nebenstehend lesen Sie einen Auszug daraus. Sein nächstes Buch „Glück kommt selten allein“ erscheint Ende Februar 2009. Alle Tour-Termine und weitere Informationen unter: www.hirschhausen.com

Diät zu halten ist nicht schwer. Tagsüber. Blöd ist es immer nur nachts. Tagsüber warst du standhaft, hast dich an alle Vorschriften gehalten und eine Scheibe Gurke auf drei Mahlzeiten verteilt. Du bist stolz auf dich, weil du bis hierher durchgehalten hast. Mit einem Lächeln setzt du dich auf dein Sofa im Wohnzimmer, um deinen Triumph zu genießen. Es wird langsam dunkel, und du beginnst zu ahnen: Im Dunkeln gelten andere Gesetze.
Es ist still. Du hörst nur zwei Geräusche: deinen Magen und den Kühlschrank.
Beide brummen leise vor sich hin. Kein Problem.
Beide brummen lauter. Macht dir doch nichts aus.
Das Brummen deines Magens ist inzwischen sogar für die Nachbarn eine Zumutung.
Das Brummen des Kühlschranks klingt wie eine Sirene; allerdings weniger wie ein Warnton, vielmehr wie ein Lockruf. Die Sirene erinnert dich an Odysseus. Der griechische Held wusste, dass er dem Locken der Sirene nicht mit Willenskraft würde widerstehen können. Kein Vorsatz, keine Einsicht, keine Vernunft würde ihn vor dem Unausweichlichen retten. Aber Odysseus war ein kluger Mann und wählte eine List: „Männer – fesselt mich an den Mast!“

Gute Idee. Du schaust dich im Wohnzimmer um. Nirgendwo ein Mast zu sehen. Kurz liebäugelst du mit der Yuccapalme. Aber es ist ja auch niemand da, der dich fesseln könnte.
Du stehst auf, tigerst in der Wohnung rum. Schaust ins Schlafzimmer. Aber da ist schon lange keiner mehr, der dich fesseln könnte…
ZACK – stehst du vor dem Kühlschrank. Keine Ahnung, wie du da hingekommen bist. Eigentlich wolltest du ja am Kühlschrank vorbeilaufen, zur Wand. Aber wo du jetzt schon mal hier bist…
Es war keine Maßlosigkeit – streng genommen war es Mast-Losigkeit. Der Wille war stark, doch die Yuccapalme hätte es nicht ausgehalten! Also trifft dich auch, das wissen die Götter, keine Schuld.

Männer und Frauen gehen nachts am Kühlschrank unterschiedlich vor. Männer glauben ernsthaft, der Körper sieht nicht, was man alles in sich hineinfrisst, solange man in der Küche kein Licht anmacht. Frauen hingegen sind davon überzeugt, dass der Körper nichts merkt, wenn man das Essen unbemerkt an der Zunge vorbeischleust. Statt etwas zu genießen, schlucken sie erstaunliche Mengen in kürzester Zeit an der Zunge vorbei – war was, Zunge? Nö, ich hab nichts geschmeckt.

Ich hab da meine ganz eigene Vorgehensweise: Wenn ich mal einen Abend zu viel gegessen habe, dann zwinge ich mich dazu, nachts an den Kühlschrank zu gehen und die gleiche Menge Eiscreme noch mal hinterherzuessen. Warum? Es ist ja so: Kalorie ist eine Wärmeeinheit. Deshalb darf man nach meiner Theorie alles, was unter null Grad hat, von der Bilanz wieder abziehen. Das muss ich mir gleich schützen lassen – bevor es die „Brigitte“ erfährt! Die Hirschhausen-Diät – abnehmen mit Humor und Häagen-Dazs!
Was war die schönste Nachricht aus der Wissenschaft dieses Jahr? Dass leicht übergewichtige Menschen länger und gesünder leben, insbesondere, wenn sie sich regelmäßig bewegen!

Diese ganze Kalorienzählerei führt doch eh zu nix, und vieles kann die sogenannte Ernährungswissenschaft bis heute nicht erklären. Da hast du dich pflichtbewusst am Abend noch gewogen, UPS?– und spontan beschlossen: Heute gibts nix mehr. Nachts musst du wegen etwas anderem noch mal aufstehen und erbarmst dich, diese vereinsamte winzige Ecke von dem leckeren Schweizer Käse ihrer wahren Bestimmung zuzuführen. Nur diese eine kleine Ecke. Lass es 80 Gramm gewesen sein. Na gut, 100 Gramm, ?mehr waren es aber wirklich nicht! Das weißt du genau – mehr waren ja auch gar nicht mehr da!

Am nächsten Morgen steigst du ausgehungert auf die Waage – und wiegst nicht 100 Gramm mehr, sondern 500 Gramm! Wo bitte kommen diese 400 Gramm über Nacht her? Meine Spekulation: Diese Löcher in dem Käse – die wurden jahrelang unterschätzt. Das ist nicht einfach nichts, im Gegenteil! Wahrscheinlich enthalten die eine spezielle Form von Antimaterie, die sich erst im Magen entfaltet und dann über Nacht Gravitationsmasse aus dem Weltall magisch anzieht! So muss es sein. Und da glaub ich jeder Bäckersfrau mehr als irgendwelchen Kalorienerbsenzählern. Bäckersfrauen wussten schon immer: Die Hüfte ist mehr als die Summe aller Teilchen.

Wann bin ich attraktiv für andere? Wenn ich mich selbst attraktiv finden kann. Und das hat mit der äußeren Form viel weniger zu tun als mit der inneren Haltung. Das steht schon in der Bibel: „Liebe dich selbst, dann können die anderen dich gernhaben!“

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